Par : chefNini
Bonsoir, Vous pouvez prendre le chocolat Lindt à pâtisser 70%. Bonne soirée !
View ArticlePar : Amarilis
Bonsoir Chef Nini, je voudrais savoir si je peux utiliser du chocolat blanc normal car je ne trouve pas du chocolat blanc patissier?
View ArticlePar : chefNini
Le chocolat blanc est un chocolat difficile à travailler et à faire fondre surtout s’il n’est pas prévu pour. Tu peux toujours essayer, je ne connais pas vraiment les autres chocolats. Je prends...
View ArticlePar : marie-odile
Quelle est la taille du moule utilisé et la fonction du four ?J’ai essayé et je l’ai cuit dans un moule « mou » à chaleur tournante. Le gâteau n’a pas vraiment beaucoup monté!! Faut-il vraiment...
View ArticlePar : chefNini
J’ai du prendre un moule de 24 cm de diamètre je pense. Il faut bien le sachet complet. Bonne journée.
View ArticlePar : Amarillis
Hello Che Nini, j’ai suivi scrupuleusement tes recommandations( bains marie doux) et j’ai pu le faire avec du chocolat blanc » non patissier ». Le gateau est bien monté et était bien bicolore comme la...
View ArticlePar : Erika
Testée et approuvée :) Je rajouterais peut être plus de chocolat blanc la prochaine fois j’ai trouvé qu’on le sentais pas assez.
View ArticlePar : MagicFinger
Fait hier pour régaler les collègues ! Bizarrement la partie « chocolat noir » était plus sèche que la partie « chocolat blanc » , mais ça reste un délice à croquer
View ArticlePar : Le renard et les raisins
En voilà un gâteau parfait pour le goûter du mercredi des enfants ! Un marbré aux deux chocolat gourmand et joli, que demander de plus ? Merci du partage gourmand :)
View ArticlePar : Sarouche
Bonjour chef nini ! Pouvons nous mettre du yaourt nature à la place du fromage blanc svp ?
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